Integrationsutbildning kök

Delgymnasieexamen inom restaurang-och cateringbranschen - integrationsutbildning (vuxenutbildning)

Fakta om utbildningen

Examen/titel: Delgymnasieexamen inom restaurang-och cateringbranschen
Bransch: Restaurang-och cateringbranschen
Omfattning: 110 kp
Antal platser: 12
Terminsavgift: 80 euro

Vem är utbildningen för?

Utbildningen är för dig som:

  • är över 18 år
  • är intresserad av matlagning och vill utbilda dig för en framtid inom restaurangbranchen samtidigt som du lär dig svenska
  • vill söka jobb som köksbiträde i exempelvis restauranger, storkök och färjor

Studiernas upplägg

  • närstudier i skolan
  • LIA (praktik)
  • yrkesprov
  • extra undervisning i svenska och datorkunskap
  • examensdelar från både kök och servering ingår i utbildningen
  • hygien- och serveringspass ingår

LIA

Lärande i arbete (LIA) och yrkesprov görs på den studerandes arbetsplats. För att uppfylla kraven på kunnande i samtliga examensdelar kan studerande behöva göra LIA en kortare period i en annan verksamhet än den egna arbetsplatsen.

Vidareutbildning

Om du efter den här utbildningen väljer att studera vidare finns det möjlighet att få en examen inom restaurang- och cateringbranschen (servitör och kock).