Delgymnasieexamen inom restaurang-och cateringbranschen - integrationsutbildning (vuxenutbildning)
Fakta om utbildningen
Examen/titel: Delgymnasieexamen inom restaurang-och cateringbranschen
Bransch: Restaurang-och cateringbranschen
Omfattning: 110 kp
Antal platser: 12
Terminsavgift: 80 euro
Vem är utbildningen för?
Utbildningen är för dig som:
- är över 18 år
- är intresserad av matlagning och vill utbilda dig för en framtid inom restaurangbranchen samtidigt som du lär dig svenska
- vill söka jobb som köksbiträde i exempelvis restauranger, storkök och färjor
Studiernas upplägg
- närstudier i skolan
- LIA (praktik)
- yrkesprov
- extra undervisning i svenska och datorkunskap
- examensdelar från både kök och servering ingår i utbildningen
- hygien- och serveringspass ingår
LIA
Lärande i arbete (LIA) och yrkesprov görs på den studerandes arbetsplats. För att uppfylla kraven på kunnande i samtliga examensdelar kan studerande behöva göra LIA en kortare period i en annan verksamhet än den egna arbetsplatsen.
Vidareutbildning
Om du efter den här utbildningen väljer att studera vidare finns det möjlighet att få en examen inom restaurang- och cateringbranschen (servitör och kock).